Mikrobiologia żywności
Jałosińska, Małgorzata Alicja
Year of publication: 2006.
Mikrobiologia, Żywność Żywność mikrobiologia podręcznik dla szkół zawodowych., Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Jałosińska, Małgorzata Alicja
Title
Mikrobiologia żywności
ISBN
83-89184-13-3
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwo Format-AB,
Year of publication
2006.
Volume
218 s. :
Dimensions
21 cm.
UDC
579.67(075.3-021.66)
579.67(075.3)
Object passwords
Mikrobiologia
Żywność Żywność mikrobiologia podręcznik dla szkół zawodowych.
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. s. 217-218. Bibliogr. s. 217-218.
Bibliogr. s. 217-218.
Do kształcenia w zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego na poziomie technikum i szkoły policealnej.
Do kształcenia w zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego na poziomie technikum i szkoły policealnej.
020
%a 8389184133
080
%a 579.67(075.3-021.66)
080
%a 579.67(075.3)
100
%a Jałosińska, Małgorzata Alicja
245
%a Mikrobiologia żywności /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwo Format-AB,
%c 2006.
300
%a 218 s. :
%b il. ;%b il. ;%b il. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. 217-218.%a Bibliogr. s. 217-218.
504
%a Bibliogr. s. 217-218.
521
%a Do kształcenia w zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego na poziomie technikum i szkoły policealnej.
521
%a Do kształcenia w zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego na poziomie technikum i szkoły policealnej.
650
%a Mikrobiologia
650
%a Żywność%a Żywność
%v podręcznik dla szkół zawodowych.
%x mikrobiologia
655
%a Podręcznik
920
%a 83-89184-13-3
Available items
1.
Accession: 110244
Signature: 57
Signature: 57
Status: To the reading room only
Miejska Biblioteka Publiczna im. Zofii Nałkowskiej w Sierpcu , Biblioteka Główna, ul. Płocka 30, 09-200 Sierpc
