Autor
Ignaczak, Lena Redakcja
Różańska-Tuta, Zuzanna Redakcja
Tytuł
Kuchnie warszawskie : od mieszczańskich stołów do nowej gastronomii
ISBN
978-83-976374-4-3 (oprawa miękka) : zł 85
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Muzeum Warszawy,
Objętość
188, [4] strony :
Hasła przedmiotowe
Gastronomia
Restaurants History History Warsaw (Poland) Warsaw (Poland)
Food habits History History Warsaw (Poland) Warsaw (Poland)
Gastronomy Social aspects Social aspects Warsaw (Poland) Warsaw (Poland)
Cooking, Polish History History Warsaw (Poland) Warsaw (Poland)
Warszawa (woj. mazowieckie)
Publikacja bogato ilustrowana
Informacje dodatkowe
Rozdziały lub artykuły tej książki skatalogowano pod własnymi tytułami. Dostępne pod tytułem pracy zbiorowej.
245
%a Kuchnie warszawskie :
%b od mieszczańskich stołów do nowej gastronomii /
260
%a Warszawa :
%b Muzeum Warszawy,
%c 2025.
300
%a 188, [4] strony :
%b faksymilia, fotografie, ilustracje, portrety ;%b faksymilia, fotografie, ilustracje, portrety ;
%c 22 cm.
500
%a Rozdziały lub artykuły tej książki skatalogowano pod własnymi tytułami. Dostępne pod tytułem pracy zbiorowej.
650
%a Restaurants
%x History%x History
%z Warsaw (Poland)%z Warsaw (Poland)
650
%a Food habits
%x History%x History
%z Warsaw (Poland)%z Warsaw (Poland)
650
%a Zwyczaje żywieniowe
650
%a Gastronomy
%x Social aspects%x Social aspects
%z Warsaw (Poland)%z Warsaw (Poland)
650
%a Cooking, Polish
%x History%x History
%z Warsaw (Poland)%z Warsaw (Poland)
651
%a Warszawa (woj. mazowieckie)
655
%a Publikacja bogato ilustrowana
700
%a Ignaczak, Lena
%e Redakcja
700
%a Różańska-Tuta, Zuzanna
%e Redakcja
920
%a 978-83-976374-4-3 (oprawa miękka) : zł 85