Technologia przetwórstwa mięsa : podręcznik dla uczniów zasadniczej szkoły zawodowej
Królak, Alicja
Year of publication: 2003.
Mięso, Technologia żywności Mięso technologia podręcznik dla szkół zawodowych., Podręcznik
available:
2 from 2
Author
Królak, Alicja
Title
Technologia przetwórstwa mięsa : podręcznik dla uczniów zasadniczej szkoły zawodowej
ISBN
83-89211-20-3
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
"Hortpress",
Year of publication
2003.
Volume
223 s. :
Dimensions
21 cm.
UDC
637.5(075.3.053.7)
637.5(075.3)
Object passwords
Mięso
Technologia żywności Mięso technologia podręcznik dla szkół zawodowych.
Podręcznik
Additional information
Na s. red. błędny ISBN.
Na s. red. błędny ISBN.
020
%a 8389211203
080
%a 637.5(075.3.053.7)
080
%a 637.5(075.3)
100
%a Królak, Alicja
245
%a Technologia przetwórstwa mięsa :
%b podręcznik dla uczniów zasadniczej szkoły zawodowej /
260
%a Warszawa :
%b "Hortpress",
%c 2003.
300
%a 223 s. :
%b il. ;%b il. ;%b il. ;
%c 21 cm.
500
%a Na s. red. błędny ISBN.
500
%a Na s. red. błędny ISBN.
650
%a Mięso
650
%a Technologia żywności%a Mięso
%v podręcznik dla szkół zawodowych.
%x technologia
655
%a Podręcznik
920
%a 83-89211-20-3
Available items
1.
Accession: 4005
Signature: 637
Signature: 637
Status: To the reading room only
2.
Accession: 39975
Signature: 637
Signature: 637
Status: Checked in
Lipskie Centrum Kultury Miejsko-Gminna Biblioteka Publiczna w Lipsku , Wypożyczalnia dla dorosłych, ul. Rynek 2, 27-300 Lipsko
