Kijowski, Jacek (1948- ) Redakcja
Sikora, Tadeusz (1950- ) Redakcja
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł
Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności : integracja i informatyzacja systemów : praca zbiorowa
ISBN
83-204-2858-0 : zł 26
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Objętość
X, [2], 218 s. :
Seria
Żywność, Jakość, Technologia
UKD
658.56.012.4:338.45::664:614.3:004.03](075.8)
Hasła przedmiotowe
Żywność
Zastosowanie i wykorzystanie
Systemy informatyczne Przemysł rolno-spożywczy bhp zarządzanie podręcznik akademicki.
Bezpieczeństwo żywności Systemy informatyczne stosowanie przemysł podręcznik akademicki.
Przemysł rolno-spożywczy Żywność jakość zarządzanie podręcznik akademicki.
Food industry and trade Przemysł rolno-spożywczy bhp zarządzanie Quality control podręcznik akademicki.
Food industry and trade Systemy informatyczne stosowanie przemysł Standards podręcznik akademicki.
Przemysł Żywność jakość zarządzanie podręcznik akademicki.
Food industry and trade Quality control Data processing.
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz. Indeks. Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Dla studentów uczelni rolniczych i technicznych.
080
%a 658.56.012.4:338.45::664:614.3:004.03](075.8)
080
%a 658.56:338.45](075.8)
080
%a 658.56:338.45](075.8)
245
%a Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności :
%b integracja i informatyzacja systemów : praca zbiorowa /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 2003.
300
%a X, [2], 218 s. :
%b rys., tab. ;%b rys., tab. ;%b rys., tab. ;%b rys., tab. ;
%c 24 cm.
490
%a Żywność, Jakość, Technologia
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
521
%a Dla studentów uczelni rolniczych i technicznych.
650
%a Zarządzanie jakością
650
%a Zastosowanie i wykorzystanie
650
%a Systemy informatyczne%a Przemysł rolno-spożywczy
%v podręcznik akademicki.
%x bhp%x zarządzanie
650
%a Bezpieczeństwo żywności%a Systemy informatyczne
%v podręcznik akademicki.
%x stosowanie%x przemysł
650
%a Przemysł rolno-spożywczy%a Żywność
%v podręcznik akademicki.
%x jakość%x zarządzanie
650
%a Food industry and trade%a Przemysł rolno-spożywczy
%v podręcznik akademicki.
%x bhp%x zarządzanie%x Quality control
650
%a Food industry and trade%a Systemy informatyczne
%v podręcznik akademicki.
%x stosowanie%x przemysł%x Standards
650
%a Przemysł%a Żywność
%v podręcznik akademicki.
%x jakość%x zarządzanie
650
%a Food industry and trade
%x Quality control%x Data processing.
700
%a Kijowski, Jacek
%d (1948- )
%e Redakcja
700
%a Sikora, Tadeusz
%d (1950- )
%e Redakcja
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 83-204-2858-0 : zł 26
