Higiena mięsa : podręcznik akademicki
Prost, Edmund (1921-2008)
Year of publication: 1985.
Higiena, Mięso, Podręcznik
available:
0 from 0
Author
Prost, Edmund (1921-2008)
Title
Higiena mięsa : podręcznik akademicki
ISBN
83-09-00882-1
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne,
Year of publication
1985.
Issue number
Wyd. 2 popr. i uzup.
Volume
479, [1] s. :
Dimensions
25 cm.
UDC
614.9:619:637.5](075.8)
Object passwords
Higiena
Mięso
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks. Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
020
%a 8309008821
080
%a 614.9:619:637.5](075.8)
100
%a Prost, Edmund
%d (1921-2008)
245
%a Higiena mięsa :
%b podręcznik akademicki /
250
%a Wyd. 2 popr. i uzup.
260
%a Warszawa :
%b Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne,
%c 1985.
300
%a 479, [1] s. :
%b fot., rys., wykr. ;%b fot., rys., wykr. ;
%c 25 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.%a Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
650
%a Higiena
650
%a Mięso
655
%a Podręcznik
920
%a 83-09-00882-1