book cover

Żywność a zdrowie

Gertig, Henryk (1924-2011)

Year of publication: 1996

Konserwacja żywności, Żywność, Higiena, Żywność, Badanie żywności Kontrola sanitarna prawo podręcznik akademicki., Przepisy o żywności Żywność higiena podręcznik akademicki., Kontrola jakości Żywność higiena prawo podręcznik akademicki., Kontrola sanitarna Żywność konserwacja podręcznik akademicki., Podręcznik, Podręczniki [Typ publikacji]

available:

1 from 1

Author
Gertig, Henryk (1924-2011)
Title
Żywność a zdrowie
ISBN
83-200-1978-8 zł 15,50
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydaw. Lekarskie PZWL,
Year of publication
1996
Volume
XIII, [1], 412, [1] s. ;
Dimensions
24 cm.
UDC
614.3:342.951:351.77](075.8)
614.3:342.951:351.77](075.8)
Object passwords
Konserwacja żywności
Żywność
Higiena
Żywność
Badanie żywności Kontrola sanitarna prawo podręcznik akademicki.
Przepisy o żywności Żywność higiena podręcznik akademicki.
Kontrola jakości Żywność higiena prawo podręcznik akademicki.
Kontrola sanitarna Żywność konserwacja podręcznik akademicki.
Podręcznik
Podręczniki [Typ publikacji]
Additional information
Bibliogr. s. 400-402. - Indeksy. Bibliogr. s. 400-402. - Indeksy.
Bibliogr. s. 400-402. - Indeksy.
N
Podręcznik dla studentów.
Podręcznik dla studentów.
020
%a 8320019788
080
%a 614.3:342.951:351.77](075.8)
080
%a 614.3:342.951:351.77](075.8)
100
%a Gertig, Henryk %d (1924-2011)
245
%a Żywność a zdrowie /
260
%a Warszawa : %b Wydaw. Lekarskie PZWL, %c 1996 %e ([s.l.] :%e ([s.l.] : %f "S & D").%f "S & D").
300
%a XIII, [1], 412, [1] s. ; %c 24 cm.
504
%a Bibliogr. s. 400-402. - Indeksy.%a Bibliogr. s. 400-402. - Indeksy.
504
%a Bibliogr. s. 400-402. - Indeksy.
506
%a N
521
%a Podręcznik dla studentów.
521
%a Podręcznik dla studentów.
650
%a Konserwacja żywności
650
%a Żywność
650
%a Higiena
650
%a Żywność
650
%a Badanie żywności%a Kontrola sanitarna %v podręcznik akademicki. %x prawo
650
%a Przepisy o żywności%a Żywność %v podręcznik akademicki. %x higiena
650
%a Kontrola jakości%a Żywność %v podręcznik akademicki. %x higiena%x prawo
650
%a Kontrola sanitarna%a Żywność %v podręcznik akademicki. %x konserwacja
655
%a Podręcznik
655
%a Podręczniki [Typ publikacji]
920
%a 83-200-1978-8 zł 15,50

Available items

1.
Accession: 24220
Signature: 61
Status: Checked in

Most often borrowed