Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności : integracja i informatyzacja systemów : praca zbiorowa
Erdös, Zoltán, Kijowski, Jacek (1948- ) Redakcja, Sikora, Tadeusz (1950- ) Redakcja, Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania: 2003.
Żywność, Zarządzanie jakością, Zastosowanie i wykorzystanie, Systemy informatyczne Zarządzanie jakością podręcznik akademicki, Bezpieczeństwo żywności Żywność technologia podręcznik akademicki, Przemysł rolno-spożywczy, Food industry and trade Quality control, Food industry and trade Standards, Przemysł, Food industry and trade Quality control Data processing., Podręcznik
dostępne:
1 z 1
Autor
Erdös, Zoltán
Kijowski, Jacek (1948- ) Redakcja
Sikora, Tadeusz (1950- ) Redakcja
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł
Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności : integracja i informatyzacja systemów : praca zbiorowa
ISBN
83-204-2858-0 : zł 26
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Rok wydania
2003.
Objętość
X, [2], 218 s. :
Rozmiary
24 cm.
Seria
Żywność, Jakość, Technologia
UKD
658.56.012.4:338.45::664:614.3:004.03](075.8)
664(075.8)
Hasła przedmiotowe
Żywność
Zarządzanie jakością
Zastosowanie i wykorzystanie
Systemy informatyczne Zarządzanie jakością podręcznik akademicki
Bezpieczeństwo żywności Żywność technologia podręcznik akademicki
Przemysł rolno-spożywczy
Food industry and trade Quality control
Food industry and trade Standards
Przemysł
Food industry and trade Quality control Data processing.
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz. Indeks. Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Dla studentów uczelni rolniczych i technicznych.
020
%a 8320428580
080
%a 658.56.012.4:338.45::664:614.3:004.03](075.8)
080
%a 664(075.8)
245
%a Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności :
%b integracja i informatyzacja systemów : praca zbiorowa /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 2003.
300
%a X, [2], 218 s. :
%b rys., tab. ;%b rys., tab. ;%b tab., rys. ;
%c 24 cm.
490
%a Żywność, Jakość, Technologia
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
521
%a Dla studentów uczelni rolniczych i technicznych.
650
%a Żywność
650
%a Zarządzanie jakością
650
%a Zastosowanie i wykorzystanie
650
%a Systemy informatyczne%a Zarządzanie jakością
%v podręcznik akademicki
650
%a Bezpieczeństwo żywności%a Żywność
%v podręcznik akademicki
%x technologia
650
%a Przemysł rolno-spożywczy
650
%a Food industry and trade
%x Quality control
650
%a Food industry and trade
%x Standards
650
%a Przemysł
650
%a Food industry and trade
%x Quality control%x Data processing.
655
%a Podręcznik
700
%a Erdös, Zoltán
700
%a Kijowski, Jacek
%d (1948- )
%e Redakcja
700
%a Sikora, Tadeusz
%d (1950- )
%e Redakcja
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 83-204-2858-0 : zł 26
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 3497
Sygnatura: 66/69
Sygnatura: 66/69
Status: Do wypożyczenia
