Miejsko Gminna Biblioteka Publiczna w Łęcznej
ul. Bożniczna 21
21-010 Łęczna

okładka

Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznawstwa żywności : systemy, metody, narzędzia

Grudowski, Piotr, Szpakowska, Maria, Brodnicka, Elwira, Marjańska, Ewa, Celmerowski, Zbigniew.

Rok wydania: 2016.

Zarządzanie jakością, Żywność towaroznawstwo, Żywność jakość zarządzanie, Podręczniki

dostępne:

1 z 1

Autor
Grudowski, Piotr
Szpakowska, Maria
Brodnicka, Elwira
Marjańska, Ewa
Celmerowski, Zbigniew.
Tytuł
Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznawstwa żywności : systemy, metody, narzędzia
ISBN
978-83-8085-004-0
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Difin,
Rok wydania
2016.
Objętość
198 s. :
Rozmiary
23 cm.
Hasła przedmiotowe
Zarządzanie jakością
Żywność towaroznawstwo
Żywność jakość zarządzanie
Podręczniki
020
%a 9788380850040
020
%a 9788380850040
245
%a Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznawstwa żywności : %b systemy, metody, narzędzia /
260
%a Warszawa : %b Difin, %c 2016.
300
%a 198 s. : %c 23 cm.
650
%a Zarządzanie jakością
650
%a Żywność %x towaroznawstwo
650
%a Żywność %x jakość%x zarządzanie
655
%a Podręczniki
700
%a Grudowski, Piotr
700
%a Szpakowska, Maria
700
%a Brodnicka, Elwira
700
%a Marjańska, Ewa
700
%a Celmerowski, Zbigniew.
920
%a 978-83-8085-004-0

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 57157
Sygnatura: 005
Status: Do wypożyczenia

Miejsko Gminna Biblioteka Publiczna w Łęcznej , ul. Bożniczna 21, 21-010 Łęczna

Najczęściej wypożyczane