Technologia gastronomiczna : dla zsz. Cz. 2
Kopta, Antonina, Łuszczki, Barbara, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Year of publication: 1975
Towaroznawstwo, Żywność, Technologia żywności Żywność technologia podręcznik dla szkół zawodowych., Żywność towaroznawstwo podręcznik dla szkół zawodowych., Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Kopta, Antonina
Łuszczki, Barbara
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Technologia gastronomiczna : dla zsz. Cz. 2
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
1975
Issue number
Wyd. 2.
Volume
489, [3] s. :
Dimensions
24 cm.
UDC
641.024/.027(075)
641.024/.027(075)
Object passwords
Towaroznawstwo
Żywność
Technologia żywności Żywność technologia podręcznik dla szkół zawodowych.
Żywność towaroznawstwo podręcznik dla szkół zawodowych.
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. Bibliogr.
Bibliogr.
n
Cz. 1 poz. 2768/74.
080
%a 641.024/.027(075)
080
%a 641.024/.027(075)
100
%a Kopta, Antonina
245
%a Technologia gastronomiczna :
%b dla zsz.
%n Cz. 2 /
250
%a Wyd. 2.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1975
%e (Bytom :%e (Bytom :
%f Druk. Tech.).%f Druk. Tech.).
300
%a 489, [3] s. :
%b il., tab. ;%b il., tab. ;%b il., tab. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr.%a Bibliogr.
504
%a Bibliogr.
506
%a n
580
%a Cz. 1 poz. 2768/74.
650
%a Towaroznawstwo
650
%a Żywność
650
%a Technologia żywności%a Żywność
%v podręcznik dla szkół zawodowych.
%x technologia
650
%a Żywność
%v podręcznik dla szkół zawodowych.
%x towaroznawstwo
655
%a Podręcznik
700
%a Łuszczki, Barbara
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Available items
1.
Accession: 16166
Signature: 64
Signature: 64
Status: Checked in
