Miejska Biblioteka Publiczna w Działdowie
ul. Wolności 64A
13-200 Działdowo

okładka zastępcza

Mikrobiologia mleczarska oraz wyrób i wady masła

Bal, Antoni

Rok wydania: 1937

Masło, Technologia żywności, Masło Mleczarstwo mikrobiologia mikrobiologia, Mikrobiologia przemysłowa Masło technologia, Mleczarstwo, Masło

dostępne:

1 z 1

Autor
Bal, Antoni
Tytuł
Mikrobiologia mleczarska oraz wyrób i wady masła
Miejsce wydania
Rzeszów :
Wydawnictwo
nakładem autora,
Rok wydania
1937
Objętość
304 s. ;
Rozmiary
23 cm.
UKD
57
Hasła przedmiotowe
Masło
Technologia żywności
Masło Mleczarstwo mikrobiologia mikrobiologia
Mikrobiologia przemysłowa Masło technologia
Mleczarstwo
Masło
Informacje dodatkowe
BP 1901-1939 t. 1 poz. 6912. t. 1 poz. 6912.
080
%a 57
100
%a Bal, Antoni
245
%a Mikrobiologia mleczarska oraz wyrób i wady masła /
260
%a Rzeszów : %b nakładem autora, %c 1937 %e (Rzeszów : %f J. A. Pelar).
300
%a 304 s. ; %c 23 cm.
510
%a BP 1901-1939 %c t. 1 poz. 6912.%c t. 1 poz. 6912.
650
%a Masło
650
%a Technologia żywności
650
%a Masło%a Mleczarstwo %x mikrobiologia%x mikrobiologia
650
%a Mikrobiologia przemysłowa%a Masło %x technologia
650
%a Mleczarstwo
650
%a Masło

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 000-003562
Sygnatura: 57
Status: Do czytelni

Miejska Biblioteka Publiczna w Działdowie , Wypożyczalnia dla Dorosłych, ul. Wolności 64A, 13-200 Działdowo

Najczęściej wypożyczane