Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł
Zanieczyszczenia chemiczne i biologiczne żywności
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
UKD
664+63:614.3:576.8+546
Hasła przedmiotowe
Żywność higiena.
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz. Bibliogr. przy rozdz.
080
%a 664+63:614.3:576.8+546
245
%a Zanieczyszczenia chemiczne i biologiczne żywności /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 1976
%e (Wroc :%e (Wroc :
%f WZG).%f WZG).
300
%a 222, [1] s. :
%b tab. ;%b tab. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.%a Bibliogr. przy rozdz.
650
%a Żywność
%x higiena.
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne