Towaroznawstwo produktów spożywczych : praca zbiorowa
Andrzejewski, Henryk (1936- ), Lempka, Aleksander (1913-1989) Redakcja, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Rok wydania: 1970.
Towaroznawstwo, Żywność, Podręcznik
dostępne:
1 z 1
Autor
Andrzejewski, Henryk (1936- )
Lempka, Aleksander (1913-1989) Redakcja
Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Tytuł
Towaroznawstwo produktów spożywczych : praca zbiorowa
ISBN
83-208-.
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne,
Rok wydania
1970.
Objętość
1186, [2] s. :
Rozmiary
23 cm.
UKD
664:620.2
Hasła przedmiotowe
Towaroznawstwo
Żywność
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz. Indeks. Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
020
%a 83208
080
%a 664:620.2
245
%a Towaroznawstwo produktów spożywczych :
%b praca zbiorowa /
260
%a Warszawa :
%b Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne,
%c 1970.
300
%a 1186, [2] s. :
%b il. ;%b il. ;
%c 23 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
650
%a Towaroznawstwo
650
%a Żywność
655
%a Podręcznik
700
%a Andrzejewski, Henryk
%d (1936- )
700
%a Lempka, Aleksander
%d (1913-1989)
%e Redakcja
710
%a Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
920
%a 83-208-.
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 125726
Sygnatura: 66/69
Sygnatura: 66/69
Status: Do czytelni
Biblioteka Miejska im. W. Kulerskiego w Grudziądzu , Czytelnia Główna, ul. Legionów 28, 86-300 Grudziądz
