Technologia mięsa z surowcami i aparaturą
Maciejewski, Wiesław, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Year of publication: 1995
Mięso, Technologia żywności, Mięso technologia podręcznik dla szkół zawodowych, Mięso technologia podręcznik szkolny, Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Maciejewski, Wiesław
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Technologia mięsa z surowcami i aparaturą
ISBN
83-02-01957-7 zł 9,50
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
1995
Issue number
Wyd. 5.
Volume
253, [3] s., [2] s. tabl. złoż. :
Dimensions
21 cm.
UDC
637.5+664.8/.9](075.3)
637.5+664.8/.9](075.3)
Object passwords
Mięso
Technologia żywności
Mięso technologia podręcznik dla szkół zawodowych
Mięso technologia podręcznik szkolny
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. s. [255], wykaz norm s. [256]. Bibliogr. s. [255], wykaz norm s. [256].
Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej dla uczniów kl. I-III.
020
%a 8302019577
080
%a 637.5+664.8/.9](075.3)
080
%a 637.5+664.8/.9](075.3)
100
%a Maciejewski, Wiesław
245
%a Technologia mięsa z surowcami i aparaturą /
250
%a Wyd. 5.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1995
%e (Biel.Biała :%e (Biel.Biała :
%f BZG).%f BZG).
300
%a 253, [3] s., [2] s. tabl. złoż. :
%b fot., rys. ;%b fot., rys. ;%b fot., rys. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. [255], wykaz norm s. [256].%a Bibliogr. s. [255], wykaz norm s. [256].
521
%a Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej dla uczniów kl. I-III.
650
%a Mięso
650
%a Technologia żywności
650
%a Mięso
%v podręcznik szkolny
%x technologia
650
%a Mięso
%x technologia
%z podręcznik dla szkół zawodowych
655
%a Podręcznik
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-01957-7 zł 9,50
Available items
1.
Accession: W85565
Signature: 66/68
Signature: 66/68
Status: Checked in
Miejska i Powiatowa Biblioteka Publiczna im. Ignacego Łyskowskiego w Brodnicy , Wypożyczalnia dla Dorosłych, ul. Zamkowa 1, 87-300 Brodnica
