Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Mikrobiologia żywności
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
UDC
579:663/664+637](075.3)
Object passwords
Mikrobiologia
Żywność mikrobiologia podręcznik szkolny
Mikrobiologia podręcznik szkolny
Additional information
Dla uczniów kl. I zsz, zawód - operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego oraz uczniów kl. II technikum zawodowego, zawód - technik technologii żywności.
080
%a 579:663/664+637](075.3)
080
%a 579:663/664+637](075.3)
245
%a Mikrobiologia żywności /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1998
%e (Warsz. :%e (Warsz. :
%f Wojs.ZG).%f Wojs.ZG).
300
%a 163, [1] s. :
%b fot., rys., wykr. ;%b fot., rys., wykr. ;
%c 21 cm.
521
%a Dla uczniów kl. I zsz, zawód - operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego oraz uczniów kl. II technikum zawodowego, zawód - technik technologii żywności.
650
%a Mikrobiologia
%v podręcznik szkolny
650
%a Żywność
%v podręcznik szkolny
%x mikrobiologia
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne