Bezpieczeństwo i jakość żywności /.
Kowalczyk, Stanisław
Year of publication: cop. 2016.
Żywność jakość, Żywność higiena
available:
1 from 1
Author
Kowalczyk, Stanisław
Title
Bezpieczeństwo i jakość żywności /.
ISBN
978-83-01-18732-3
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwo Naukowa PWN,
Year of publication
cop. 2016.
Volume
415 s. : ;
Dimensions
24 cm. :
Object passwords
Żywność jakość
Żywność higiena
Additional information
Bibliogr. s. [310]-328.
020
%a 9788301187323
100
%a Kowalczyk, Stanisław
245
%a Bezpieczeństwo i jakość żywności /.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwo Naukowa PWN,
%c cop. 2016.
300
%a 415 s. : ;
%b tab. ;.
%c 24 cm. :
504
%a Bibliogr. s. [310]-328.
650
%a Żywność
%x jakość
655
%a Żywność
%x higiena
920
%a 978-83-01-18732-3
Available items
1.
Accession: W96769
Signature: 66/68
Signature: 66/68
Status: To the reading room only
Miejska i Powiatowa Biblioteka Publiczna im. Ignacego Łyskowskiego w Brodnicy , Wypożyczalnia dla Dorosłych, ul. Zamkowa 1, 87-300 Brodnica
