Chemia żywności
Janíček, Gustav (1911-1995), Davidek, Jiři (1932- ), Sawicki, Jan (chemia) Tłumaczenie, Pokorný, Jan (1928-2011)., Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Year of publication: 1977.
Badanie żywności, Żywność, Chemia, Żywność, Technologia żywności
available:
1 from 1
Author
Janíček, Gustav (1911-1995)
Davidek, Jiři (1932- )
Sawicki, Jan (chemia) Tłumaczenie
Pokorný, Jan (1928-2011).
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Title
Chemia żywności
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Year of publication
1977.
Volume
317, [3] s. :
Dimensions
25 cm.
UDC
663/664+63:54
Object passwords
Badanie żywności
Żywność
Chemia
Żywność
Technologia żywności
Additional information
Oryg. w rpsie.
Bibliogr. Indeks. Bibliogr. Indeks.
Bibliogr. Indeks.
080
%a 663/664+63:54
100
%a Janíček, Gustav
%d (1911-1995)
245
%a Chemia żywności /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 1977.
300
%a 317, [3] s. :
%b il. tab. wykr. ;%b il. tab. wykr. ;%b il. tab. wykr. ;
%c 25 cm.
500
%a Oryg. w rpsie.
504
%a Bibliogr. Indeks.%a Bibliogr. Indeks.
504
%a Bibliogr. Indeks.
650
%a Badanie żywności
650
%a Żywność
650
%a Chemia
650
%a Żywność
650
%a Technologia żywności
700
%a Davidek, Jiři
%d (1932- )
700
%a Sawicki, Jan
%c (chemia)
%e Tłumaczenie
700
%a Pokorný, Jan
%d (1928-2011).
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Available items
1.
Accession: 16207
Signature: 54
Signature: 54
Status: Checked in
Miejska Biblioteka Publiczna w Bukownie , Wypożyczalnia literatury popularnonaukowej, ul. Kolejowa 3, 32-332 Bukowno
