Surowce spożywcze pochodzenia roślinnego
Świetlikowska, Krystyna, Kazimierczak, Renata, Wasiak-Zys, Grażyna, Wydawnictwo SGGW
Rok wydania: 2006.
Surowce roślinne, Żywność, Rośliny jadalne Żywność towaroznawstwo podręcznik akademicki, Żywność, Podręczniki [Typ publikacji], Podręcznik
dostępne:
1 z 1
Autor
Świetlikowska, Krystyna
Kazimierczak, Renata
Wasiak-Zys, Grażyna
Wydawnictwo SGGW
Tytuł
Surowce spożywcze pochodzenia roślinnego
ISBN
83-7244-702-0
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwo SGGW,
Rok wydania
2006.
Objętość
362 s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
633/635(075.8)
635.1/.7+634.1/.7+633.1+633.4]::620.2(075.8)
Hasła przedmiotowe
Surowce roślinne
Żywność
Rośliny jadalne Żywność towaroznawstwo podręcznik akademicki
Żywność
Podręczniki [Typ publikacji]
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz. Bibliogr. przy rozdz.
Bibliogr. przy rozdz.
020
%a 8372447020
080
%a 633/635(075.8)
080
%a 635.1/.7+634.1/.7+633.1+633.4]::620.2(075.8)
100
%a Świetlikowska, Krystyna
245
%a Surowce spożywcze pochodzenia roślinnego /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwo SGGW,
%c 2006.
300
%a 362 s. :
%b il. ;%b il. ;%b il. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.%a Bibliogr. przy rozdz.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.
650
%a Surowce roślinne
650
%a Żywność
650
%a Rośliny jadalne%a Żywność
%v podręcznik akademicki
%x towaroznawstwo
650
%a Żywność
655
%a Podręczniki [Typ publikacji]
655
%a Podręcznik
700
%a Kazimierczak, Renata
700
%a Wasiak-Zys, Grażyna
710
%a Wydawnictwo SGGW
920
%a 83-7244-702-0
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 040-006174
Sygnatura: 631/635
Sygnatura: 631/635
Status: Do czytelni
