Sikora, Marek (technolog żywności) Tłumaczenie
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Title
Opracowanie produktów spożywczych : podejście marketingowe
ISBN
978-83-204-3076-9 : zł 85
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Year of publication
2007.
Volume
XVI, 381, [1] s. :
Series
Żywność, Jakość, Technologia
Object passwords
Przemysł spożywczy metody
Żywność ŻywnoŚą marketing podręcznik akademicki
Additional information
Bibliogr. przy rozdz. Bibliogr. przy rozdz.
Podręcznik dla studentów specjalizujących się w chemii i technologii żywności, a także technologów, towaroznawców i producentów żywności.
Podręcznik dla studentów specjalizujŃcych się w chemii i technologii żywnoŚci, a także technologów, towaroznawców i producentów żywnoŚci.
245
%a Opracowanie produktów spożywczych :
%b podejście marketingowe /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 2007.
300
%a XVI, 381, [1] s. :
%b il. ;%b il. ;%b il. ;
%c 24 cm.
490
%a Żywność, Jakość, Technologia
504
%a Bibliogr. przy rozdz.%a Bibliogr. przy rozdz.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.
521
%a Podręcznik dla studentów specjalizujących się w chemii i technologii żywności, a także technologów, towaroznawców i producentów żywności.
521
%a Podręcznik dla studentów specjalizujŃcych się w chemii i technologii żywnoŚci, a także technologów, towaroznawców i producentów żywnoŚci.
650
%a Przemysł spożywczy
%x metody
650
%a Żywność%a ŻywnoŚą
%v podręcznik akademicki
%x marketing
650
%a Marketing
%x metody
650
%a Food industry and trade
700
%a Sikora, Marek
%c (technolog żywności)
%e Tłumaczenie
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 978-83-204-3076-9 : zł 85