okładka

Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji

Siwiński, Wiesław (1934- ). Red., Tauber, Roman Dawid Red., Mucha-Szajek, Ewa Red.

Rok wydania: 2007.

Gastronomia czasopisma., Hotele czasopisma.

dostępne:

1 z 1

Autor
Siwiński, Wiesław (1934- ). Red.
Tauber, Roman Dawid Red.
Mucha-Szajek, Ewa Red.
Tytuł
Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji
Miejsce wydania
Poznań :
Wydawnictwo
Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii,
Rok wydania
2007.
Objętość
390 s. :
Rozmiary
24 cm.
Seria
Zeszyty Naukowe / Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, 2 (2007)
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz.
Tekst częśc. ang.
Hasła przedmiotowe
Gastronomia czasopisma.
Hotele czasopisma.
245
%a Współczesne problemy hotelarstwa, gastronomii, turystyki i rekreacji /
260
%a Poznań : %b Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii, %c 2007.
300
%a 390 s. : %b il. ; %c 24 cm.
490
%a Zeszyty Naukowe / Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, %v 2 (2007) %x 1734-5081 ;
504
%a Bibliogr. przy rozdz.
546
%a Tekst częśc. ang.
650
%a Gastronomia %v czasopisma.
650
%a Hotele %v czasopisma.
700
%a Siwiński, Wiesław %d (1934- ). %e Red.
700
%a Tauber, Roman Dawid %e Red.
700
%a Mucha-Szajek, Ewa %e Red.

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 6509
Sygnatura: 6509
Status: Do wypożyczenia

Najczęściej wypożyczane