Autor
Gertig, Henryk (1924-2011)
Tytuł
Żywność a zdrowie i prawo
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydaw. Lekarskie PZWL,
Numer wydania
Wyd. 2 uzup.
UKD
614.3(075.8):[346.7:351.77](438:4-67)(075.8)
Hasła przedmiotowe
Konserwacja żywności
Żywność Żywność aspekt zdrowotny Polska podręczniki akademickie.
Higiena Żywność jakość Polska podręczniki akademickie.
Dodatki do żywności Żywność jakość prawo Polska podręczniki akademickie.
Nadzór sanitarny nad żywnością
Zanieczyszczenie żywności
Podręczniki [Typ publikacji]
Podręczniki [Typ publikacji]
Informacje dodatkowe
Wyd. 1 pt.: Żywność a zdrowie.
Pierwsze wyd. ukazało się pt. "Żywność a zdrowie".
Akty prawne s. 327-331 i przy rozdz. Indeksy. Akty prawne s. 327-331 i przy rozdz. Indeksy.
Wykazy podstawowych aktów prawnych i piśmiennictwo po rozdz. i s. 327-[331]. Indeksy.
Podręcznik dla studentów.
Podręcznik dla studentów akademii medycznych (wydziały farmacji oraz nauki o żywieniu), rolniczych i ekonomicznych.
080
%a 614.3(075.8):[346.7:351.77](438:4-67)(075.8)
100
%a Gertig, Henryk
%d (1924-2011)
245
%a Żywność a zdrowie i prawo /
260
%a Warszawa :
%b Wydaw. Lekarskie PZWL,
%c cop. 2004.
300
%a 339 s. :
%b rys. ;%b rys. ;
%c 24 cm.
500
%a Wyd. 1 pt.: Żywność a zdrowie.
500
%a Pierwsze wyd. ukazało się pt. "Żywność a zdrowie".
504
%a Akty prawne s. 327-331 i przy rozdz. Indeksy.%a Akty prawne s. 327-331 i przy rozdz. Indeksy.
504
%a Wykazy podstawowych aktów prawnych i piśmiennictwo po rozdz. i s. 327-[331]. Indeksy.
521
%a Podręcznik dla studentów.
521
%a Podręcznik dla studentów akademii medycznych (wydziały farmacji oraz nauki o żywieniu), rolniczych i ekonomicznych.
650
%a Konserwacja żywności
650
%a Prawo Unii Europejskiej
650
%a Żywność%a Żywność
%v podręczniki akademickie.
%x aspekt zdrowotny
%z Polska
650
%a Higiena%a Żywność
%v podręczniki akademickie.
%x jakość
%z Polska
650
%a Dodatki do żywności%a Żywność
%v podręczniki akademickie.
%x jakość%x prawo
%z Polska
650
%a Nadzór sanitarny nad żywnością
650
%a Przepisy o żywności
650
%a Zanieczyszczenie żywności
650
%a Podręczniki [Typ publikacji]
650
%a Mikrobiologia żywności
655
%a Podręczniki [Typ publikacji]