Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa
Czapski, Janusz, Gawęcki, Jan (1944- ). Red., Mossor-Pietraszewska, Teresa Red., Czapski, Janusz, Galiński, Grzegorz, Gawęcki, Jan, Gertig, Henryk, Grajek, Włodzimierz
Year of publication: 2004.
Odżywianie higiena, Żywność ekologiczna technologia, Podręczniki
available:
1 from 1
Author
Czapski, Janusz
Gawęcki, Jan (1944- ). Red.
Mossor-Pietraszewska, Teresa Red.
Czapski, Janusz
Galiński, Grzegorz
Gawęcki, Jan
Gertig, Henryk
Grajek, Włodzimierz
Title
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa
ISBN
978-83-01-14254-4
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwo Naukowe PWN,
Year of publication
2004.
Issue number
Wyd. 1, dodr. 4.
Volume
XIX, 450 s. :
Dimensions
21 cm.
Series
Kompendium Wiedzy o...
UDC
664
613.2
(07)
Object passwords
Odżywianie higiena
Żywność ekologiczna technologia
Podręczniki
Additional information
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
020
%a 9788301142544
080
%a 664
080
%a 613.2
080
%a (07)
245
%a Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu :
%b praca zbiorowa /
250
%a Wyd. 1, dodr. 4.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwo Naukowe PWN,
%c 2004.
300
%a XIX, 450 s. :
%b il., wykr. ;
%c 21 cm.
490
%a Kompendium Wiedzy o...
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
650
%a Odżywianie
%x higiena
650
%a Żywność ekologiczna
%x technologia
655
%a Podręczniki
700
%a Czapski, Janusz
700
%a Gawęcki, Jan
%d (1944- ).
%e Red.
700
%a Mossor-Pietraszewska, Teresa
%e Red.
700
%a Czapski, Janusz
700
%a Galiński, Grzegorz
700
%a Gawęcki, Jan
700
%a Gertig, Henryk
700
%a Grajek, Włodzimierz
920
%a 978-83-01-14254-4
Available items
1.
Accession: 7806
Signature: 61
Signature: 61
Status: To the reading room only
