Zarys technologii młynarstwa i kaszarstwa
Jankowski, Stanisław (1914-2006)
Year of publication: 1981
Młynarstwo, Kasza, Technologia żywności, Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Jankowski, Stanisław (1914-2006)
Title
Zarys technologii młynarstwa i kaszarstwa
ISBN
83-204-0390-1 60 zł
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydaw-a Naukowo-Techniczne,
Year of publication
1981
Volume
482, [2] s. :
Dimensions
24 cm.
UDC
664.7(075.8)
Object passwords
Młynarstwo
Kasza
Technologia żywności
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks. Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
020
%a 8320403901
080
%a 664.7(075.8)
100
%a Jankowski, Stanisław
%d (1914-2006)
245
%a Zarys technologii młynarstwa i kaszarstwa /
260
%a Warszawa :
%b Wydaw-a Naukowo-Techniczne,
%c 1981
%e (Byt :%e (Byt :
%f ZGK 5).%f ZGK 5).
300
%a 482, [2] s. :
%b il., tab., wykr. ;%b il., tab., wykr. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.%a Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
650
%a Młynarstwo
650
%a Kasza
650
%a Technologia żywności
655
%a Podręcznik
920
%a 83-204-0390-1 60 zł
Available items
1.
Accession: 11659
Signature: ln
Signature: ln
Status: Checked in
