Higiena zawodowa dla szkół gastronomicznych
Żabicki, Wojciech, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Rok wydania: 1998
Higiena, BHP, Gastronomia Gastronomia - bhp - podręcznik szkolny, Higiena - podręcznik szkolny, Podręcznik
dostępne:
1 z 1
Autor
Żabicki, Wojciech
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Higiena zawodowa dla szkół gastronomicznych
ISBN
83-02-03124-0
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1998
Numer wydania
Wyd. 13.
Objętość
132, [2] s. :
Rozmiary
21 cm.
UKD
613/614(075.3)
613/614:64.024.3/.4:331.45/.46](075.3)
Hasła przedmiotowe
Higiena
BHP
Gastronomia Gastronomia - bhp - podręcznik szkolny
Higiena - podręcznik szkolny
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. [134]. Bibliogr. s. [134].
Podręcznik dla uczniów kl. I szkoły zasadniczej, zawód - kucharz oraz kl. II, zawód - kelner.
020
%a 8302031240
080
%a 613/614(075.3)
080
%a 613/614:64.024.3/.4:331.45/.46](075.3)
100
%a Żabicki, Wojciech
245
%a Higiena zawodowa dla szkół gastronomicznych /
250
%a Wyd. 13.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1998
%e ([Białyst.] :%e ([Białyst.] :
%f BZG).%f BZG).
300
%a 132, [2] s. :
%b fot., rys., 2 wykr. ;%b fot., rys., 2 wykr. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. [134].%a Bibliogr. s. [134].
521
%a Podręcznik dla uczniów kl. I szkoły zasadniczej, zawód - kucharz oraz kl. II, zawód - kelner.
650
%a Higiena
650
%a BHP
650
%a Gastronomia%a Gastronomia - bhp - podręcznik szkolny
650
%a Higiena - podręcznik szkolny
655
%a Podręcznik
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-03124-0
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 30496
Sygnatura: W 61
Sygnatura: W 61
Status: Do wypożyczenia
