book cover

Historia żywności : jak żywność zmieniała świat

Higman, Barry William (1943- ), Kunicka, Anna Tłumaczenie, Wydawnictwo Aletheia

Year of publication: 2012.

Żywność, Żywność Żywność historia historia, Food Social aspects History., Food habits History, Zwyczaje żywieniowe, Jedzenie, Kucharstwo historia, Postępowanie z żywnością historia

available:

0 from 1

Author
Higman, Barry William (1943- )
Kunicka, Anna Tłumaczenie
Wydawnictwo Aletheia
Title
Historia żywności : jak żywność zmieniała świat
ISBN
978-83-61182-92-4
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwo Aletheia,
Year of publication
2012.
Volume
407 s. :
Dimensions
21 cm.
UDC
641
641
Additional information
Tyt.oryg.:"How food made history",2012.
S. przytyt.: znak graficzny: klepsydra; okł. znak graficzny: klepsydra przy słowie Historia.
Bibliogr. przy rozdz. Bibliogr. przy rozdz.
Bibliogr. przy rozdz.
Object passwords
Żywność
Żywność Żywność historia historia
Food Social aspects History.
Food habits History
Zwyczaje żywieniowe
Jedzenie
Kucharstwo historia
Postępowanie z żywnością historia
020
%a 9788361182924
080
%a 641
080
%a 641
100
%a Higman, Barry William %d (1943- )
245
%a Historia żywności : %b jak żywność zmieniała świat /
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwo Aletheia, %c 2012.
300
%a 407 s. : %b il. ;%b il. ;%b il. ; %c 21 cm.
500
%a Tyt.oryg.:"How food made history",2012.
500
%a S. przytyt.: znak graficzny: klepsydra; okł. znak graficzny: klepsydra przy słowie Historia.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.%a Bibliogr. przy rozdz.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.
650
%a Żywność
650
%a Żywność%a Żywność %x historia%x historia
650
%a Food %x Social aspects%x History.
650
%a Food habits %x History
650
%a Zwyczaje żywieniowe
650
%a Jedzenie
650
%a Kucharstwo %x historia
650
%a Postępowanie z żywnością %x historia
700
%a Kunicka, Anna %e Tłumaczenie
710
%a Wydawnictwo Aletheia
920
%a 978-83-61182-92-4

Available items

1.
Accession: 004-51307
Signature: 641
Status: Checked out
Due date: 2026/02/16

Most often borrowed