okładka zastępcza

Technologia jaj : praca zbiorowa

Bednarczyk, Marek Autor, Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Rok wydania: 1991

Jaja technologia, Komórka jajowa, Technologia chemiczna, Podręcznik

dostępne:

1 z 1

Autor
Bednarczyk, Marek Autor
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł
Technologia jaj : praca zbiorowa
ISBN
83-204-1248-X
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Rok wydania
1991
Numer wydania
Wyd. 2 zm.
Objętość
254, [2] s. :
Rozmiary
24 cm.
Seria
Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
UKD
637.4(075.8)
Hasła przedmiotowe
Jaja technologia
Komórka jajowa
Technologia chemiczna
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliografia przy rozdziałach - Indeks. Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
Dotowanie : Minister Edukacji Narodowej.
Słowa kluczowe
Chemia
020
%a 832041248X
080
%a 637.4(075.8)
245
%a Technologia jaj : %b praca zbiorowa /
250
%a Wyd. 2 zm.
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, %c 1991 %e (Pozn. : %f ZG).
300
%a 254, [2] s. : %b fot., rys., wykr. ;%b fotografie , rysunki , wykresy ; %c 24 cm.
490
%a Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
504
%a Bibliografia przy rozdziałach - Indeks.%a Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
536
%a Dotowanie : Minister Edukacji Narodowej.
650
%a Jaja %x technologia
650
%a Komórka jajowa
650
%a Technologia chemiczna
655
%a Podręcznik
692
%x Chemia
700
%a Bednarczyk, Marek %e Autor
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 83-204-1248-X

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 004-33124
Sygnatura: 33124
Status: Do czytelni

Najczęściej wypożyczane