Podstawy przechowalnictwa żywności
Horubała, Adolf (1925-2026)
Rok wydania: 1975
Konserwacja żywności, Magazynowanie, Żywność Żywność konserwacja, Żywność magazynowanie metody
dostępne:
1 z 1
Autor
Horubała, Adolf (1925-2026)
Tytuł
Podstawy przechowalnictwa żywności
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Państ. Wydaw. Naukowe,
Rok wydania
1975
Objętość
416, [3] s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
664+63:576.8+577.1+54
664+63:576.8+577.1+54
Hasła przedmiotowe
Konserwacja żywności
Magazynowanie
Żywność Żywność konserwacja
Żywność magazynowanie metody
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks. Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
080
%a 664+63:576.8+577.1+54
080
%a 664+63:576.8+577.1+54
100
%a Horubała, Adolf
%d (1925-2026)
245
%a Podstawy przechowalnictwa żywności /
260
%a Warszawa :
%b Państ. Wydaw. Naukowe,
%c 1975
%e (Pozn :%e (Pozn :%e (Pozn :
%f UAM).%f UAM).%f UAM).
300
%a 416, [3] s. :
%b il., tab., wykr., err. ;%b il., tab., wykr., err. ;%b il., tab., wykr., err. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.%a Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
650
%a Konserwacja żywności
650
%a Magazynowanie
650
%a Żywność%a Żywność
%x konserwacja
650
%a Żywność
%x magazynowanie%x metody
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 004-14485
Sygnatura: 14485
Sygnatura: 14485
Status: Do czytelni
Przemyska Biblioteka Publiczna im. Ignacego Krasickiego , Czytelnia Główna, ul. Grodzka 8, 37-700 Przemyśl
