Przemyska Biblioteka Publiczna im. Ignacego Krasickiego
ul. Grodzka 8
37-700 Przemyśl

book cover

Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach

Martin, William B., Kachniewska, Magdalena Tłumaczenie

Year of publication: 2006.

Gastronomia, Zarządzanie, Obsługa klienta, Zarządzanie jakością, Hospitality industry Hotelarstwo zarządzanie Management, Hospitality industry Gastronomia-zakłady zarządzanie Quality control., Hotelarstwo, Podręcznik

available:

1 from 1

Author
Martin, William B.
Kachniewska, Magdalena Tłumaczenie
Title
Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach
ISBN
83-7484-023-4 : zł 59
Place of publication
Kraków :
Publishing house
Oficyna Ekonomiczna. Wolters Kluwer Polska,
Year of publication
2006.
Volume
219 s. :
Dimensions
24 cm.
Series
Sprzedaż, Obsługa Klienta
UDC
658.56.012.4:640.41/.42:640.43/.44](075.8)
658.1/.5::339.1:640.43/.44+658.1/.5::338.46:640.41/.42
Object passwords
Gastronomia
Zarządzanie
Obsługa klienta
Zarządzanie jakością
Hospitality industry Hotelarstwo zarządzanie Management
Hospitality industry Gastronomia-zakłady zarządzanie Quality control.
Hotelarstwo
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. s. 215. Indeks. Bibliogr. s. 215. Indeks.
Bibliogr.s.[215].-Indeks.
020
%a 8374840234
080
%a 658.56.012.4:640.41/.42:640.43/.44](075.8)
080
%a 658.1/.5::339.1:640.43/.44+658.1/.5::338.46:640.41/.42
100
%a Martin, William B.
245
%a Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach /
260
%a Kraków : %b Oficyna Ekonomiczna. Wolters Kluwer Polska, %c 2006.
300
%a 219 s. : %b il. ;%b il. ;%b il. ; %c 24 cm.
490
%a Sprzedaż, Obsługa Klienta
504
%a Bibliogr. s. 215. Indeks.%a Bibliogr. s. 215. Indeks.
504
%a Bibliogr.s.[215].-Indeks.
650
%a Gastronomia
650
%a Zarządzanie
650
%a Obsługa klienta
650
%a Zarządzanie jakością
650
%a Hospitality industry%a Hotelarstwo %x zarządzanie%x Management
650
%a Hospitality industry%a Gastronomia-zakłady %x zarządzanie%x Quality control.
650
%a Hotelarstwo
655
%a Podręcznik
700
%a Kachniewska, Magdalena %e Tłumaczenie
920
%a 83-7484-023-4 : zł 59

Available items

1.
Accession: 004-44488
Signature: 640.41/.44
Status: To the reading room only

Przemyska Biblioteka Publiczna im. Ignacego Krasickiego , Czytelnia Główna, ul. Grodzka 8, 37-700 Przemyśl

Most often borrowed