Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. [Cz. 1]
Procner, Aleksandra, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Year of publication: 1997
Towaroznawstwo, Żywność, Technologia żywności, Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Procner, Aleksandra
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. [Cz. 1]
ISBN
83-02-03170-4 (całość) zł 13
83-02-02789-8 (cz. 1) zł 13
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
1997
Issue number
Wyd. 8.
Volume
257, [1] s. :
Dimensions
21 cm.
UDC
664+63]::620.2:641.5.024.3/.4(075.3)
Object passwords
Towaroznawstwo
Żywność
Technologia żywności
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. s. 257-[258]. Bibliogr. s. 257-[258].
Podręcznik dla technikum, kl. I.
Keywords
podręcznik,
020
%a 8302027898
020
%a 8302031704
080
%a 664+63]::620.2:641.5.024.3/.4(075.3)
100
%a Procner, Aleksandra
245
%a Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem.
%n [Cz. 1] /
250
%a Wyd. 8.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1997
%e (Warsz. :%e (Warsz. :
%f DN-T).%f DN-T).
300
%a 257, [1] s. :
%b rys., wykr. ;%b rys., wykr. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. 257-[258].%a Bibliogr. s. 257-[258].
521
%a Podręcznik dla technikum, kl. I.
650
%a Towaroznawstwo
650
%a Żywność
650
%a Technologia żywności
655
%a Podręcznik
692
%x podręcznik,
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-03170-4 (całość) zł 13
920
%a 83-02-02789-8 (cz. 1) zł 13
Available items
1.
Accession: 25595
Signature: 23184/I cz 64
Signature: 23184/I cz 64
Status: To the reading room only
Miejska Biblioteka Publiczna im.dr. Michała Marczaka w Tarnobrzegu , Czytelnia Główna, ul. Szeroka 13, 39-400 Tarnobrzeg
