okładka zastępcza

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla ZSZ. Cz. 3

Kopta, Antonina, Łuszczki, Barbara, Łuszczki, Barbara, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.

Rok wydania: 1995

Kucharstwo, Żywność technologia podręcznik szkolny, Żywność technologia., Żywność towaroznawstwo., Żywność towaroznawstwo podręcznik szkolny, Żywność towaroznawstwo podręcznik szkolny, Żywność technologia podręcznik szkolny, Podręczniki dla szkół zawodowych

dostępne:

1 z 1

Autor
Kopta, Antonina
Łuszczki, Barbara
Łuszczki, Barbara
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.
Tytuł
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla ZSZ. Cz. 3
ISBN
83-02-03340-5 (całość)
83-02-04514-4 (cz. 3)
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1995
Numer wydania
Wyd.2
Objętość
294, [2] s. :
Rozmiary
21 cm.
UKD
641.5.024.3/.4+637+664](075.3)
Hasła przedmiotowe
Kucharstwo
Żywność technologia podręcznik szkolny
Żywność technologia.
Żywność towaroznawstwo.
Żywność towaroznawstwo podręcznik szkolny
Żywność towaroznawstwo podręcznik szkolny
Żywność technologia podręcznik szkolny
Podręczniki dla szkół zawodowych
Informacje dodatkowe
Podręcznik dla zsz.
Cz. 1 poz. 9507/94.
Słowa kluczowe
podręcznik,
020
%a 8302033405
020
%a 83020451443
080
%a 641.5.024.3/.4+637+664](075.3)
100
%a Kopta, Antonina
245
%a Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : %b podręcznik dla ZSZ. %n Cz. 3 /
250
%a Wyd.2
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c 1995
300
%a 294, [2] s. : %b fot., rys. ;%b fot., rys. ; %c 21 cm.
521
%a Podręcznik dla zsz.
580
%a Cz. 1 poz. 9507/94.
650
%a Kucharstwo
650
%a Żywność %x technologia.
650
%a Żywność %x towaroznawstwo.
650
%a Żywność %v podręcznik szkolny %x technologia
650
%a Żywność %v podręcznik szkolny %x towaroznawstwo
650
%a Żywność %v podręcznik szkolny %x technologia
650
%a Żywność %v podręcznik szkolny %x towaroznawstwo
655
%a Podręczniki dla szkół zawodowych
692
%x podręcznik,
700
%a Łuszczki, Barbara
700
%a Łuszczki, Barbara
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.
920
%a 83-02-03340-5 (całość)
920
%a 83-02-04514-4 (cz. 3)

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 24712
Sygnatura: 22379 cz 64
Status: Do czytelni

Najczęściej wypożyczane