MBP Tarnobrzeg Filia Nr 2 - osiedle Siarkowiec
ul. Kopernika 5
39-400 Tarnobrzeg

okładka

Towaroznawstwo żywności przetworzonej

Świderski, Franciszek Redakcja

Rok wydania: 1999.

Żywność towaroznawstwo podręcznik akademicki, Towaroznawstwo, Przemysł rolno-spożywczy Żywność towaroznawstwo podręcznik akademicki, Food Analysis, Żywność, Food industry and trade Standards, Food Standards, Żywność towaroznawstwo podręcznik akademicki, Żywność towaroznawstwo podręcznik akademicki, Żywność towaroznawstwo podręcznik akademicki, Podręcznik

dostępne:

1 z 1

Autor
Świderski, Franciszek Redakcja
Tytuł
Towaroznawstwo żywności przetworzonej
ISBN
83-7244-064-6
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego],
Rok wydania
1999.
Objętość
501 s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
664.017(075.8)
664.017(075.8)
Hasła przedmiotowe
Żywność towaroznawstwo podręcznik akademicki
Towaroznawstwo
Przemysł rolno-spożywczy Żywność towaroznawstwo podręcznik akademicki
Food Analysis
Żywność
Food industry and trade Standards
Food Standards
Żywność towaroznawstwo podręcznik akademicki
Żywność towaroznawstwo podręcznik akademicki
Żywność towaroznawstwo podręcznik akademicki
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz. Bibliogr. przy rozdz.
Bibliogr. przy rozdz.
Słowa kluczowe
podręcznik,
020
%a 8372440646
080
%a 664.017(075.8)
080
%a 664.017(075.8)
245
%a Towaroznawstwo żywności przetworzonej /
260
%a Warszawa : %b Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], %c 1999.
300
%a 501 s. : %b il. ;%b il. ;%b il. ;%b il. ;%b il. ;%b il. ;%b il. ; %c 24 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.%a Bibliogr. przy rozdz.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.
650
%a Towaroznawstwo
650
%a Przemysł rolno-spożywczy%a Żywność %v podręcznik akademicki %x towaroznawstwo
650
%a Food %x Analysis
650
%a Żywność
650
%a Food industry and trade %x Standards
650
%a Food %x Standards
650
%a Żywność %v podręcznik akademicki %x towaroznawstwo
650
%a Żywność %v podręcznik akademicki %x towaroznawstwo
650
%a Żywność %v podręcznik akademicki %x towaroznawstwo
650
%a Żywność %v podręcznik akademicki %x towaroznawstwo
655
%a Podręcznik
692
%x podręcznik,
700
%a Świderski, Franciszek %e Redakcja
920
%a 83-7244-064-6

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 4152/T
Sygnatura: 66/68
Status: Do wypożyczenia

MBP Tarnobrzeg Filia Nr 2 - osiedle Siarkowiec , Filiia nr 2 - Wypożyczalnia dla Dorosłych, ul. Kopernika 5, 39-400 Tarnobrzeg

Najczęściej wypożyczane