Gminna Biblioteka Publiczna w Świątkach
Świątki 5a
11-008 Świątki

okładka

Dzika fermentacja : żywe kultury bakterii - smak, wartości odżywcze i rzemiosło

Katz, Sandor Ellix (1962- ), Kotarski, Bartłomiej Marcin Tłumaczenie., Wydawnictwo Illuminatio

Rok wydania: 2017.

Fermentacja, Kiszenie żywności, Przepisy kulinarne

dostępne:

0 z 1

Autor
Katz, Sandor Ellix (1962- )
Kotarski, Bartłomiej Marcin Tłumaczenie.
Wydawnictwo Illuminatio
Tytuł
Dzika fermentacja : żywe kultury bakterii - smak, wartości odżywcze i rzemiosło
ISBN
978-83-65601-58-2
Miejsce wydania
Białystok :
Wydawnictwo
Vivante,
Rok wydania
2017.
Objętość
321 stron :
Rozmiary
24 cm.
Hasła przedmiotowe
Fermentacja
Kiszenie żywności
Przepisy kulinarne
020
%a 9788365601582
100
%a Katz, Sandor Ellix %d (1962- )
245
%a Dzika fermentacja : %b żywe kultury bakterii - smak, wartości odżywcze i rzemiosło /
260
%a Białystok : %b Vivante, %c 2017.
300
%a 321 stron : %c 24 cm.
650
%a Fermentacja
650
%a Kiszenie żywności
655
%a Przepisy kulinarne
700
%a Kotarski, Bartłomiej Marcin %e Tłumaczenie.
710
%a Wydawnictwo Illuminatio
920
%a 978-83-65601-58-2

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 34205
Sygnatura: 64
Status: W wypożyczeniu
Termin zwrotu: 2026/08/13

Gminna Biblioteka Publiczna w Świątkach , Świątki 5a, 11-008 Świątki

Najczęściej wypożyczane