Miejska Biblioteka Publiczna im. Z. Załuskiego w Gryficach
ul. Wojska Polskiego 23
72-300 Gryfice

okładka

Towaroznawstwo żywności przetworzonej

Świderski, Franciszek Redakcja

Rok wydania: 1999.

Towaroznawstwo, Przemysł rolno-spożywczy, Food Analysis, Żywność, Food industry and trade Standards, Food Standards, Podręcznik, Towaroznawstwo żywności przetworzonej wiadomości wprowadzające z towaroznawstwa prawo żywnościowe Unii Europejskiej a polskie uregulowania prawne jakość żywności towaroznawstwo na przykładzie wybranej żywności przetworzonej

dostępne:

1 z 1

Autor
Świderski, Franciszek Redakcja
Tytuł
Towaroznawstwo żywności przetworzonej
ISBN
83-7244-064-6
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego],
Rok wydania
1999.
Objętość
501 s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
664.017(075.8)
664.6/.7(075.8)
Hasła przedmiotowe
Towaroznawstwo
Przemysł rolno-spożywczy
Food Analysis
Żywność
Food industry and trade Standards
Food Standards
Podręcznik
Towaroznawstwo żywności przetworzonej wiadomości wprowadzające z towaroznawstwa prawo żywnościowe Unii Europejskiej a polskie uregulowania prawne jakość żywności towaroznawstwo na przykładzie wybranej żywności przetworzonej
Informacje dodatkowe
Podręcznik dotowany przez Ministerstwo Edukacji Narodowej.
Bibliogr. przy rozdz. Bibliogr. przy rozdz.
Bibliogr. s. 500.
020
%a 8372440646
080
%a 664.017(075.8)
080
%a 664.6/.7(075.8)
245
%a Towaroznawstwo żywności przetworzonej /
260
%a Warszawa : %b Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], %c 1999.
300
%a 501 s. : %b il. ;%b il. ;%b rys., tab. ; %c 24 cm.
500
%a Podręcznik dotowany przez Ministerstwo Edukacji Narodowej.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.%a Bibliogr. przy rozdz.
504
%a Bibliogr. s. 500.
650
%a Towaroznawstwo
650
%a Przemysł rolno-spożywczy
650
%a Food %x Analysis
650
%a Żywność
650
%a Food industry and trade %x Standards
650
%a Food %x Standards
655
%a Podręcznik
655
%a Towaroznawstwo żywności przetworzonej %x wiadomości wprowadzające z towaroznawstwa%x prawo żywnościowe Unii Europejskiej a polskie uregulowania prawne%x jakość żywności%x towaroznawstwo na przykładzie wybranej żywności przetworzonej
700
%a Świderski, Franciszek %e Redakcja
920
%a 83-7244-064-6

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 5905
Sygnatura: 664
Status: Do czytelni

Miejska Biblioteka Publiczna im. Z. Załuskiego w Gryficach , Czytelnia dla dorosłych, ul. Wojska Polskiego 23, 72-300 Gryfice

Najczęściej wypożyczane