Autor
Gertig, Henryk (1924-2011)
Tytuł
Żywność a zdrowie i prawo
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydaw. Lekarskie PZWL,
Numer wydania
Wyd. 2 uzup.
UKD
614.3(075.8):[346.7:351.77](438:4-67)(075.8)
614.3(075.8):[346.7:351.77](438:4-67)(075.8)
Hasła przedmiotowe
Konserwacja żywności
Nadzór sanitarny nad żywnością
Zanieczyszczenie żywności
Podręczniki [Typ publikacji]
Podręczniki [Typ publikacji]
Żywność higiena prawo wspólnotowe europejskie stan na 2004 r. podręcznik akademicki.
Żywność konserwacja podręcznik akademicki.
Żywność higiena podręcznik akademicki.
Żywność higiena prawo stan na 2004 r. Polska podręcznik akademicki.
Informacje dodatkowe
Wyd. 1 pt.: Żywność a zdrowie.
Akty prawne s. 327-331 i przy rozdz. Indeksy. Akty prawne s. 327-331 i przy rozdz. Indeksy.
Podręcznik dla studentów.
080
%a 614.3(075.8):[346.7:351.77](438:4-67)(075.8)
080
%a 614.3(075.8):[346.7:351.77](438:4-67)(075.8)
100
%a Gertig, Henryk
%d (1924-2011)
245
%a Żywność a zdrowie i prawo /
260
%a Warszawa :
%b Wydaw. Lekarskie PZWL,
%c cop. 2004.
300
%a 339 s. :
%b rys. ;%b rys. ;
%c 24 cm.
500
%a Wyd. 1 pt.: Żywność a zdrowie.
504
%a Akty prawne s. 327-331 i przy rozdz. Indeksy.%a Akty prawne s. 327-331 i przy rozdz. Indeksy.
521
%a Podręcznik dla studentów.
650
%a Konserwacja żywności
650
%a Prawo Unii Europejskiej
650
%a Dodatki do żywności
650
%a Nadzór sanitarny nad żywnością
650
%a Przepisy o żywności
650
%a Zanieczyszczenie żywności
650
%a Podręczniki [Typ publikacji]
650
%a Mikrobiologia żywności
655
%a Podręczniki [Typ publikacji]
655
%a Żywność
%v podręcznik akademicki.
%x higiena
655
%a Żywność
%v podręcznik akademicki.
%x higiena%x prawo wspólnotowe europejskie
%y stan na 2004 r.
655
%a Żywność
%v podręcznik akademicki.
%x higiena%x prawo
%y stan na 2004 r.
%z Polska
655
%a Żywność
%v podręcznik akademicki.
%x konserwacja
