Żywienie zbiorowe : uzupełnienie do wykładów z przedmiotu Zasady zbiorowego żywienia i towaroznawstwo
Dominik, Piotr (technolog żywności), Almamer Wyższa Szkoła Ekonomiczna
Year of publication: 2006.
Zdrowe odżywianie, Biochemia, Nutrition Textbooks., Towaroznawstwo, Żywność, Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Dominik, Piotr (technolog żywności)
Almamer Wyższa Szkoła Ekonomiczna
Title
Żywienie zbiorowe : uzupełnienie do wykładów z przedmiotu Zasady zbiorowego żywienia i towaroznawstwo
ISBN
83-60197-03-2
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
AlmaMer Wyższa Szkoła Ekonomiczna,
Year of publication
2006.
Volume
125 s. ;
Dimensions
24 cm.
UDC
664.017:613.2:612.015](075.8)
Object passwords
Zdrowe odżywianie
Biochemia
Nutrition Textbooks.
Towaroznawstwo
Żywność
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. s. 123-125. Bibliogr. s. 123-125.
020
%a 8360197032
080
%a 664.017:613.2:612.015](075.8)
100
%a Dominik, Piotr
%c (technolog żywności)
245
%a Żywienie zbiorowe :
%b uzupełnienie do wykładów z przedmiotu Zasady zbiorowego żywienia i towaroznawstwo /
260
%a Warszawa :
%b AlmaMer Wyższa Szkoła Ekonomiczna,
%c 2006.
300
%a 125 s. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. s. 123-125.%a Bibliogr. s. 123-125.
650
%a Zdrowe odżywianie
650
%a Biochemia
650
%a Nutrition
%v Textbooks.
650
%a Towaroznawstwo
650
%a Żywność
655
%a Podręcznik
710
%a Almamer Wyższa Szkoła Ekonomiczna
920
%a 83-60197-03-2
Available items
1.
Accession: 44001K
Signature: 664.017
Signature: 664.017
Status: Checked in
