Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Mikrobiologia żywności
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
2007.
Issue number
Wyd. 12 uzup.
UDC
579:663/664+637](075.3-021.66)
579.68:663/664+637](075.3)
Object passwords
Mikrobiologia
Zanieczyszczenie żywności analiza
Żywność mikrobiologia podręcznik dla szkół zawodowych
Mikrobiologia podręcznik dla szkół zawodowych
Additional information
Dla uczniów technikum, zawód: technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik technologii żywności - wszystkie specjalizacje oraz dla uczniów szkoły zasadniczej, zawód: operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego.
Dla uczniów przygotowujących sią do zawodu : technik żywienia i godpodarstwa domowego, technik technologii żywności oraz dla szkół zawodowych kier. operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego.
080
%a 579:663/664+637](075.3-021.66)
080
%a 579.68:663/664+637](075.3)
245
%a Mikrobiologia żywności /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 2007.
300
%a 179, [1] s. :
%b il. ;%b il. ;%b il., fot., schem., 1 wykr. ;
%c 21 cm.
521
%a Dla uczniów technikum, zawód: technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik technologii żywności - wszystkie specjalizacje oraz dla uczniów szkoły zasadniczej, zawód: operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego.
521
%a Dla uczniów przygotowujących sią do zawodu : technik żywienia i godpodarstwa domowego, technik technologii żywności oraz dla szkół zawodowych kier. operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego.
650
%a Zanieczyszczenie żywności
%x analiza
650
%a Mikrobiologia
%v podręcznik dla szkół zawodowych
650
%a Żywność
%v podręcznik dla szkół zawodowych
%x mikrobiologia
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne