Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa
Świderski, Franciszek Redakcja., Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania: 2006.
Żywność, Technolodzy żywności
dostępne:
1 z 1
Autor
Świderski, Franciszek Redakcja.
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa
ISBN
83-204-3228-6 : zł 45
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Rok wydania
2006.
Numer wydania
Wyd. 3 uaktual., dodr.
Objętość
389, [1] s. :
Rozmiary
24 cm.
Seria
Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Hasła przedmiotowe
Żywność
Technolodzy żywności
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Słowa kluczowe
66/69
Przemysł
Podręczniki
020
%a 8320432286
245
%a Żywność wygodna i żywność funkcjonalna :
%b praca zbiorowa /
250
%a Wyd. 3 uaktual., dodr.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 2006.
300
%a 389, [1] s. :
%b il. ;
%c 24 cm.
490
%a Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
650
%a Żywność
650
%a Technolodzy żywności
692
%x 66/69
692
%x Przemysł
692
%x Podręczniki
700
%a Świderski, Franciszek
%e Redakcja.
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 83-204-3228-6 : zł 45
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 12925
Sygnatura: 66/69 Przemysł
Sygnatura: 66/69 Przemysł
Status: Do wypożyczenia
Powiatowa i Miejsko-Gminna Biblioteka Publiczna w Opatowie , Wypożyczalnia dla Dorosłych, ul. Kopernika 28, 27-500 Opatów
