Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo
Bruce, Bryan, Kleszcz, Ewa (tłumaczka) Tłumaczenie, Carta Blanca
Year of publication: 2009.
Kultura stołu, Cooking History, Kucharstwo
available:
0 from 1
Author
Bruce, Bryan
Kleszcz, Ewa (tłumaczka) Tłumaczenie
Carta Blanca
Title
Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo
ISBN
978-83-61444-63-3
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Carta Blanca. Grupa Wydawnicza PWN,
Year of publication
2009.
Volume
199 s., [16] s. tabl. :
Dimensions
20 cm.
Series
Bieguny
UDC
392.8
641.5
:392.8(091):641.5:821.111(931)-92
Additional information
Tyt. oryg.: A taste of history : the stories behind our favourite foods, 2007.
Tyt. oryg.: A taste of history : the stories behind our favourite foods.
Object passwords
Kultura stołu
Cooking History
Kucharstwo
020
%a 9788361444633
080
%a 392.8
080
%a 641.5
080
%a :392.8(091):641.5:821.111(931)-92
100
%a Bruce, Bryan
245
%a Historia smaku :
%b jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo /
260
%a Warszawa :
%b Carta Blanca. Grupa Wydawnicza PWN,
%c 2009.
300
%a 199 s., [16] s. tabl. :
%b il. kolor. ;%b il. ; %b il. kolor. ;%b il. ; %b il. ; %b il. ;
%c 20 cm.
490
%a Bieguny
500
%a Tyt. oryg.: A taste of history : the stories behind our favourite foods, 2007.
500
%a Tyt. oryg.: A taste of history : the stories behind our favourite foods.
650
%a Kultura stołu
650
%a Cooking
%x History
650
%a Kucharstwo
700
%a Kleszcz, Ewa
%c (tłumaczka)
%e Tłumaczenie
710
%a Carta Blanca
920
%a 978-83-61444-63-3
Available items
1.
Accession: 5011
Signature: 39
Signature: 39
Status: Checked out
Due date: 2026/03/23
Due date: 2026/03/23
