Biblioteka Piaseczno-Zalesie Dolne - filia BP w Piasecznie
al. Kasztanów 12
05-500 Zalesie Dolne

okładka

Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo

Bruce, Bryan, Kleszcz, Ewa (tłumaczka) Tłumaczenie, Carta Blanca

Rok wydania: 2009.

Kultura stołu, Zwyczaje żywieniowe, Przyprawy historia, Cooking History, Kucharstwo, Kucharstwo historia, Żywność historia

dostępne:

0 z 1

Autor
Bruce, Bryan
Kleszcz, Ewa (tłumaczka) Tłumaczenie
Carta Blanca
Tytuł
Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo
ISBN
978-83-61444-63-3
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Carta Blanca. Grupa Wydawnicza PWN,
Rok wydania
2009.
Numer wydania
Wyd. 1.
Objętość
199 s., [16] s. tabl. :
Rozmiary
20 cm.
Seria
Bieguny
UKD
392.8
641.5
:392.8(091):641.5:821.111(931)-92
Hasła przedmiotowe
Kultura stołu
Zwyczaje żywieniowe
Przyprawy historia
Cooking History
Kucharstwo
Kucharstwo historia
Żywność historia
Informacje dodatkowe
Tyt. oryg.: A taste of history : the stories behind our favourite foods, 2007.
W obrębie wydania dodruki w latach: 2009, 2012.
Tyt. oryg.: A taste of history : the stories behind our favourite foods.
020
%a 9788361444633
080
%a 392.8
080
%a 641.5
080
%a :392.8(091):641.5:821.111(931)-92
100
%a Bruce, Bryan
245
%a Historia smaku : %b jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo /
250
%a Wyd. 1.
260
%a Warszawa : %b Carta Blanca. Grupa Wydawnicza PWN, %c 2009.
300
%a 199 s., [16] s. tabl. : %b il. kolor. ;%b il. ; %b il. kolor. ;%b il. ; %b il. ; %b il. ; %c 20 cm.
490
%a Bieguny
500
%a Tyt. oryg.: A taste of history : the stories behind our favourite foods, 2007.
500
%a W obrębie wydania dodruki w latach: 2009, 2012.
500
%a Tyt. oryg.: A taste of history : the stories behind our favourite foods.
650
%a Kultura stołu
650
%a Zwyczaje żywieniowe
650
%a Przyprawy %x historia
650
%a Cooking %x History
650
%a Kucharstwo
650
%a Kucharstwo %x historia
650
%a Żywność %x historia
700
%a Kleszcz, Ewa %c (tłumaczka) %e Tłumaczenie
710
%a Carta Blanca
920
%a 978-83-61444-63-3

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 5011
Sygnatura: 39
Status: W wypożyczeniu
Termin zwrotu: 2026/05/11

Biblioteka Piaseczno-Zalesie Dolne - filia BP w Piasecznie , al. Kasztanów 12, 05-500 Zalesie Dolne

Najczęściej wypożyczane