Biblioteka w Złotokłosie - filia BP w Piasecznie
ul. 3 Maja 30
05-500 Złotokłos

okładka

Dziesięć pomidorów, które zmieniły świat

Alexander, William, Mętrak-Ruda, Natalia Tłumaczenie, Wydawnictwo JK

Rok wydania: 2026.

Kucharstwo, Pomidory, Przemysł owocowo-warzywny, Przetwory owocowo-warzywne, Rolnictwo, Technologia żywności, Reportaż historyczny, 1501-1600, 1601-1700, 1701-1800, 1801-1900, 1901-2000, 2001-

dostępne:

0 z 1

Autor
Alexander, William
Mętrak-Ruda, Natalia Tłumaczenie
Wydawnictwo JK
Tytuł
Dziesięć pomidorów, które zmieniły świat
ISBN
978-83-68516-94-4 (oprawa miękka)
Miejsce wydania
Łódź :
Wydawnictwo
Feeria,
Rok wydania
2026.
Numer wydania
Wydanie I.
Objętość
364, [3] strony :
Rozmiary
21 cm.
Hasła przedmiotowe
Kucharstwo
Pomidory
Przemysł owocowo-warzywny
Przetwory owocowo-warzywne
Rolnictwo
Technologia żywności
Reportaż historyczny
1501-1600
1601-1700
1701-1800
1801-1900
1901-2000
2001-
Informacje dodatkowe
Bibliografia na stronach 363-[365].
Streszczenie
Książka przedstawia fascynującą historię pomidora – od jego początków w Ameryce Południowej, przez rozprzestrzenianie się w Europie i na świecie, aż po współczesne znaczenie w kuchni i przemyśle spożywczym. Autor opisuje wpływ pomidorów na kulturę, gospodarkę i codzienne życie ludzi, ukazując ich rolę w rewolucji kulinarnej oraz przemianach społecznych.
020
%a 9788368516944
100
%a Alexander, William
245
%a Dziesięć pomidorów, które zmieniły świat
250
%a Wydanie I.
260
%a Łódź : %b Feeria, %c 2026.
300
%a 364, [3] strony : %b faksymilia, fotografie, ilustracje, portrety ; %c 21 cm.
504
%a Bibliografia na stronach 363-[365].
520
%a Książka przedstawia fascynującą historię pomidora – od jego początków w Ameryce Południowej, przez rozprzestrzenianie się w Europie i na świecie, aż po współczesne znaczenie w kuchni i przemyśle spożywczym. Autor opisuje wpływ pomidorów na kulturę, gospodarkę i codzienne życie ludzi, ukazując ich rolę w rewolucji kulinarnej oraz przemianach społecznych.
648
%a 1501-1600
648
%a 1601-1700
648
%a 1701-1800
648
%a 1801-1900
648
%a 1901-2000
648
%a 2001-
650
%a Kucharstwo
650
%a Pomidory
650
%a Przemysł owocowo-warzywny
650
%a Przetwory owocowo-warzywne
650
%a Rolnictwo
650
%a Technologia żywności
655
%a Reportaż historyczny
700
%a Mętrak-Ruda, Natalia %e Tłumaczenie
710
%a Wydawnictwo JK
920
%a 978-83-68516-94-4 (oprawa miękka)

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 14238
Sygnatura: 63
Status: W wypożyczeniu
Termin zwrotu: 2026/11/20

Biblioteka w Złotokłosie - filia BP w Piasecznie , ul. 3 Maja 30, 05-500 Złotokłos

Najczęściej wypożyczane