book cover

Wybrane metody badania składu i wartości odżywczej żywności

Budzyńska-Topolowska, Janina, Rutkowska, Urszula Redakcja, Wydawnictwo Lekarskie PZWL

Year of publication: 1981

Badanie żywności, Wartość odżywcza, Odżywianie, Żywność, Metody badawcze, Żywność, Odżywianie.01.01 badanie, Żywność.01.01 badanie

available:

1 from 1

Author
Budzyńska-Topolowska, Janina
Rutkowska, Urszula Redakcja
Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Title
Wybrane metody badania składu i wartości odżywczej żywności
ISBN
83-200-0356-3 140 zł
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich,
Year of publication
1981
Volume
358, [1] s. :
Dimensions
25 cm.
UDC
613.2:614.3:664+63:543
613.2:664
Object passwords
Badanie żywności
Wartość odżywcza
Odżywianie
Żywność
Metody badawcze
Żywność
Odżywianie.01.01 badanie
Żywność.01.01 badanie
Additional information
Bibliogr. przy rozdz. oraz s. 348. - Indeks. Bibliogr. przy rozdz. oraz s. 348. - Indeks.
020
%a 8320003563
080
%a 613.2:614.3:664+63:543
080
%a 613.2:664
245
%a Wybrane metody badania składu i wartości odżywczej żywności /
260
%a Warszawa : %b Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich, %c 1981 %e (Tor :%e (Tor : %f ZG).%f ZG).
300
%a 358, [1] s. : %b il., tab., wykr. ;%b il. ;%b il., tab., wykr. ;%b il. ;%b il. ; %c 25 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. oraz s. 348. - Indeks.%a Bibliogr. przy rozdz. oraz s. 348. - Indeks.
650
%a Badanie żywności
650
%a Wartość odżywcza
650
%a Odżywianie
650
%a Żywność
650
%a Metody badawcze
650
%a Żywność
650
%a Żywność.01.01 %x badanie
650
%a Odżywianie.01.01 %x badanie
700
%a Budzyńska-Topolowska, Janina
700
%a Rutkowska, Urszula %e Redakcja
710
%a Wydawnictwo Lekarskie PZWL
920
%a 83-200-0356-3 140 zł

Available items

1.
Accession: 59131
Signature: 613.2
Status: Checked in

Most often borrowed