Tytuł
Ciastkarstwo : podręcznik technologii dla zsz [zasadniczej szkoły zawodowej]
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydaw-a Szkolne i Pedagogiczne,
Objętość
415, [1] s., [2] k. tabl. :
Hasła przedmiotowe
Piekarstwo
Piekarstwo podręcznik szkolny
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. 415-[416]. Bibliogr. s. 415-[416].
245
%a Ciastkarstwo :
%b podręcznik technologii dla zsz [zasadniczej szkoły zawodowej] /
260
%a Warszawa :
%b Wydaw-a Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1980
%e (Katow :%e (Katow :
%f ZG 3).%f ZG 3).
300
%a 415, [1] s., [2] k. tabl. :
%b il., tab. ;%b il., tab. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. 415-[416].%a Bibliogr. s. 415-[416].
650
%a Piekarstwo
%v podręcznik szkolny
920
%a 83-02-00705-6 42 zł