okładka zastępcza

Surowce dla przetwórstwa mięsnego

Maciejewski, Wiesław, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Rok wydania: 1979.

Przemysł mięsny, Surowce, Mięso przemysł podręcznik dla szkół zawodowych, Mięso.01.01 przemysł podręcznik dla szkół zawodowych, Mięso przemysł podręcznik dla szkół zawodowych, Mięso.01.01 przemysł podręcznik dla szkół zawodowych, Mięso przemysł podręcznik dla szkół zawodowych, Mięso przemysł podręcznik dla szkół zawodowych, Podręcznik

dostępne:

2 z 2

Autor
Maciejewski, Wiesław
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Surowce dla przetwórstwa mięsnego
ISBN
83-02-00405-7 : zł 14
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1979.
Numer wydania
[Wyd. 2].
Objętość
193, [2] s. :
Rozmiary
21 cm.
UKD
637.5(075.3)
Hasła przedmiotowe
Przemysł mięsny
Surowce
Mięso przemysł podręcznik dla szkół zawodowych
Mięso.01.01 przemysł podręcznik dla szkół zawodowych
Mięso przemysł podręcznik dla szkół zawodowych
Mięso.01.01 przemysł podręcznik dla szkół zawodowych
Mięso przemysł podręcznik dla szkół zawodowych
Mięso przemysł podręcznik dla szkół zawodowych
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Dla kl. I i II tech. i kl. I zsz.
020
%a 8302004057
080
%a 637.5(075.3)
100
%a Maciejewski, Wiesław
245
%a Surowce dla przetwórstwa mięsnego /
250
%a [Wyd. 2].
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c 1979.
300
%a 193, [2] s. : %b il., 2 mapy, tab. ;%b il., 2 mapy, tab. ; %c 21 cm.
521
%a Dla kl. I i II tech. i kl. I zsz.
650
%a Przemysł mięsny
650
%a Surowce
650
%a Mięso.01.01 %v podręcznik dla szkół zawodowych %x przemysł
650
%a Mięso.01.01 %v podręcznik dla szkół zawodowych %x przemysł
650
%a Mięso %v podręcznik dla szkół zawodowych %x przemysł
650
%a Mięso %v podręcznik dla szkół zawodowych %x przemysł
650
%a Mięso %v podręcznik dla szkół zawodowych %x przemysł
650
%a Mięso %v podręcznik dla szkół zawodowych %x przemysł
655
%a Podręcznik
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-00405-7 : zł 14

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: R-3222
Sygnatura: 637
Status: Do wypożyczenia
2.
Numer inwentarzowy: R-3224
Sygnatura: 637
Status: Do wypożyczenia

Najczęściej wypożyczane