Przetwórstwo mięsa
Poszepczyński, Władysław, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Year of publication: 1994
Mięso, Technologia żywności, Mięso przetwórstwo podręcznik szkolny, Mięso.01.01 przetwórstwo podręcznik szkolny, Mięso przetwórstwo podręcznik szkolny, Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Poszepczyński, Władysław
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Przetwórstwo mięsa
ISBN
83-02-01112-6
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Year of publication
1994
Issue number
Wyd. 6.
Volume
346, [2] s., [1] k. tabl. :
Dimensions
21 cm.
UDC
637.5+664.8/.9](075.3)
Object passwords
Mięso
Technologia żywności
Mięso przetwórstwo podręcznik szkolny
Mięso.01.01 przetwórstwo podręcznik szkolny
Mięso przetwórstwo podręcznik szkolny
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. s. [348]. Bibliogr. s. [348].
Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej, kl. I, II.
020
%a 8302011126
080
%a 637.5+664.8/.9](075.3)
100
%a Poszepczyński, Władysław
245
%a Przetwórstwo mięsa /
250
%a Wyd. 6.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1994
%e ([Biel.Biała] :%e ([Biel.Biała] :
%f BZG).%f BZG).
300
%a 346, [2] s., [1] k. tabl. :
%b fot., rys. ;%b fot., rys. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. [348].%a Bibliogr. s. [348].
521
%a Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej, kl. I, II.
650
%a Mięso
650
%a Technologia żywności
650
%a Mięso.01.01
%v podręcznik szkolny
%x przetwórstwo
650
%a Mięso
%v podręcznik szkolny
%x przetwórstwo
650
%a Mięso
%v podręcznik szkolny
%x przetwórstwo
655
%a Podręcznik
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-01112-6
Available items
1.
Accession: R-8845
Signature: 637
Signature: 637
Status: Checked in
Miejska Biblioteka Publiczna w Dąbrowie Tarnowskiej , Dział dla Dorosłych i Młodzieży, ul. Polna 13, 33-200 Dąbrowa Tarnowska
