okładka zastępcza

Wyposażenie techniczne zakładów ciastkarskich

Giergielewicz, Stanisław, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Rok wydania: 1975

Maszyny i narzędzia przemysłowe, Piekarstwo, Ciastkarstwo, Podręcznik

dostępne:

1 z 1

Autor
Giergielewicz, Stanisław
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Wyposażenie techniczne zakładów ciastkarskich
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1975
Objętość
266, [1] s. :
Rozmiary
25 cm.
UKD
664.6(075)
621:664](075)
Hasła przedmiotowe
Maszyny i narzędzia przemysłowe
Piekarstwo
Ciastkarstwo
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. Bibliogr.
Dla kl. 1 i 2 zsz.
080
%a 664.6(075)
080
%a 621:664](075)
100
%a Giergielewicz, Stanisław
245
%a Wyposażenie techniczne zakładów ciastkarskich /
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c 1975 %f (Zakł. Graf.).%f (Zakł. Graf.).
300
%a 266, [1] s. : %b il., tab., wykr. ;%b il., tab., wykr. ; %c 25 cm.
504
%a Bibliogr.%a Bibliogr.
521
%a Dla kl. 1 i 2 zsz.
650
%a Maszyny i narzędzia przemysłowe
650
%a Piekarstwo
650
%a Ciastkarstwo
655
%a Podręcznik
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: R-2962
Sygnatura: 66
Status: Do wypożyczenia

Najczęściej wypożyczane