Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Analiza techniczna w przetwórstwie zbóż
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Numer wydania
Wyd. 2 popr.
Hasła przedmiotowe
Zboże technologia podręcznik szkolny
Zboże technologia podręcznik szkolny
Zboże.01.01 towaroznawstwo podręcznik szkolny
Zboże towaroznawstwo podręcznik szkolny
Zboże.01.01 technologia podręcznik szkolny
Zboże towaroznawstwo podręcznik szkolny
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. [174]. Bibliogr. s. [174].
Podręcznik dla technikum, kl. III i IV zawód technik technologii żywności.
080
%a 664.7::620.2(075.3)
245
%a Analiza techniczna w przetwórstwie zbóż /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1992
%e (Krak. :%e (Krak. :
%f UJ).%f UJ).
300
%a 172, [2] s. :
%b rys., wykr. ;%b rys., wykr. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. [174].%a Bibliogr. s. [174].
521
%a Podręcznik dla technikum, kl. III i IV zawód technik technologii żywności.
650
%a Zboże.01.01
%v podręcznik szkolny
%x technologia
650
%a Zboże.01.01
%v podręcznik szkolny
%x towaroznawstwo
650
%a Zboże
%v podręcznik szkolny
%x technologia
650
%a Zboże
%v podręcznik szkolny
%x towaroznawstwo
650
%a Zboże
%v podręcznik szkolny
%x technologia
650
%a Zboże
%v podręcznik szkolny
%x towaroznawstwo
700
%a Horubałowa, Alicja
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne