Autor
Prost, Edmund (1921-2008)
Tytuł
Higiena mięsa : podręcznik akademicki
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne,
614.9:619:637.5](075.8) 614.9:619:637.5](075.8)
Hasła przedmiotowe
Higiena
Mięso higiena podręcznik akademicki
Mięso.01.01 higiena podręcznik akademicki
Mięso higiena podręcznik akademicki
Mięso.01.01 higiena podręcznik akademicki
Mięso higiena podręcznik akademicki
Mięso higiena podręcznik akademicki
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz. Indeks. Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
080
%a 614.9:619:637.5](075.8)%a 614.9:619:637.5](075.8)
100
%a Prost, Edmund
%d (1921-2008)
245
%a Higiena mięsa :
%b podręcznik akademicki /
260
%a Warszawa :
%b Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne,
%c 1975
%e (Bydg :%e (Bydg :
%f PrasZG).%f PrasZG).
300
%a 429, [3] s. :
%b il., tab., wykr. ;%b fot., rys., wykr. ;%b fot., rys., wykr. ;%b il., tab., wykr. ;%b fot., rys., wykr. ;%b fot., rys., wykr. ;%b fot., rys., wykr. ;%b fot., rys., wykr. ;
%c 26 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
650
%a Mięso.01.01
%v podręcznik akademicki
%x higiena
650
%a Mięso.01.01
%v podręcznik akademicki
%x higiena
650
%a Mięso
%v podręcznik akademicki
%x higiena
650
%a Mięso
%v podręcznik akademicki
%x higiena
650
%a Mięso
%v podręcznik akademicki
%x higiena
650
%a Mięso
%v podręcznik akademicki
%x higiena
