Ćwiczenia z analizy technologicznej surowców i produktów przemysłu spożywczego
Wojtal, Romuald, Trojan, Marek
Rok wydania: 1974
Higiena, Żywność, Przemysł rolno-spożywczy, Ćwiczenia i zadania
dostępne:
1 z 1
Autor
Wojtal, Romuald
Trojan, Marek
Tytuł
Ćwiczenia z analizy technologicznej surowców i produktów przemysłu spożywczego
Miejsce wydania
Poznań :
Wydawnictwo
Państ. Wydaw. Naukowe,
Rok wydania
1974
Objętość
606 s. :
Rozmiary
25 cm.
UKD
664:620.2
664(075)
Hasła przedmiotowe
Higiena
Żywność
Przemysł rolno-spożywczy
Ćwiczenia i zadania
Informacje dodatkowe
Bibliogr. Bibliogr.
Dla studentów akademii rolniczych.
080
%a 664:620.2
080
%a 664(075)
100
%a Wojtal, Romuald
245
%a Ćwiczenia z analizy technologicznej surowców i produktów przemysłu spożywczego /
260
%a Poznań :
%b Państ. Wydaw. Naukowe,
%c 1974
%f (Powiel. Uniw. im. A. Mickiewicza).%f (Powiel. Uniw. im. A. Mickiewicza).
300
%a 606 s. :
%b il. ;%b il., tabl. ;%b il. ;%b il., tabl. ;%b il., tabl. ;
%c 25 cm.
504
%a Bibliogr.%a Bibliogr.
521
%a Dla studentów akademii rolniczych.
650
%a Higiena
650
%a Żywność
650
%a Przemysł rolno-spożywczy
655
%a Ćwiczenia i zadania
700
%a Trojan, Marek
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: R-348
Sygnatura: 664
Sygnatura: 664
Status: Do wypożyczenia
Miejska Biblioteka Publiczna w Dąbrowie Tarnowskiej , Dział dla Dorosłych i Młodzieży, ul. Polna 13, 33-200 Dąbrowa Tarnowska
