Autor
Jakubczyk, Tadeusz (1926-1990)
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Surowce w przetwórstwie zbóż : podręcznik dla techników
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Hasła przedmiotowe
Zboże.01.01 przetwórstwo podręcznik szkolny
Zboże przetwórstwo podręcznik szkolny
Zboże przetwórstwo podręcznik szkolny
Zboże.01.01 przetwórstwo podręcznik szkolny
Młynarstwo podręcznik szkolny
Zboże przetwórstwo podręcznik szkolny
Zboże przetwórstwo podręcznik szkolny
Zboże.01.01 przetwórstwo podręcznik szkolny
Zboże przetwórstwo podręcznik szkolny
Zboże przetwórstwo podręcznik szkolny
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. [264]. Bibliogr. s. [264].
Dla kl. I technikum, zawód - technik technologii żywności, specjalność - przetwórstwo zbóż i jako książka pomocnicza dla kl. I zsz, zawód - młynarz.
100
%a Jakubczyk, Tadeusz
%d (1926-1990)
245
%a Surowce w przetwórstwie zbóż :
%b podręcznik dla techników /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1988
%e (Jel.Góra :%e (Jel.Góra :
%f DZG).%f DZG).
300
%a 262, [2] s. :
%b fot., mapy, rys., wykr. ;%b fot., mapy, rys., wykr. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. [264].%a Bibliogr. s. [264].
521
%a Dla kl. I technikum, zawód - technik technologii żywności, specjalność - przetwórstwo zbóż i jako książka pomocnicza dla kl. I zsz, zawód - młynarz.
650
%a Młynarstwo
%v podręcznik szkolny
650
%a Zboże.01.01
%v podręcznik szkolny
%x przetwórstwo
650
%a Zboże.01.01
%v podręcznik szkolny
%x przetwórstwo
650
%a Zboże.01.01
%v podręcznik szkolny
%x przetwórstwo
650
%a Zboże
%v podręcznik szkolny
%x przetwórstwo
650
%a Zboże
%v podręcznik szkolny
%x przetwórstwo
650
%a Zboże
%v podręcznik szkolny
%x przetwórstwo
650
%a Zboże
%v podręcznik szkolny
%x przetwórstwo
650
%a Zboże
%v podręcznik szkolny
%x przetwórstwo
650
%a Zboże
%v podręcznik szkolny
%x przetwórstwo
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
