Miejska Biblioteka Publiczna w Dąbrowie Tarnowskiej
ul. Polna 13
33-200 Dąbrowa Tarnowska

okładka zastępcza

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla zsz. Cz. 2

Kopta, Antonina, Łuszczki, Barbara, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Rok wydania: 1989

Towaroznawstwo, Żywność, Technologia żywności, Podręcznik

dostępne:

4 z 4

Autor
Kopta, Antonina
Łuszczki, Barbara
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla zsz. Cz. 2
ISBN
83-02-03449-5 (cz. 2)
83-02-03340-5 (całość)
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Rok wydania
1989
Objętość
311, [1] s. :
Rozmiary
21 cm.
UKD
641.5.024.3/.5+637+664:620.2](075.3)
Hasła przedmiotowe
Towaroznawstwo
Żywność
Technologia żywności
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. s. [312]. Bibliogr. s. [312].
Cz. 1 poz. 5549/86
020
%a 8302033405
020
%a 8302034495
080
%a 641.5.024.3/.5+637+664:620.2](075.3)
100
%a Kopta, Antonina
245
%a Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : %b podręcznik dla zsz. %n Cz. 2 /
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, %c 1989 %e (Olszt. :%e (Olszt. : %f OZGSP).%f OZGSP).
300
%a 311, [1] s. : %b fot., rys. ;%b fot., rys. ; %c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. [312].%a Bibliogr. s. [312].
580
%a Cz. 1 poz. 5549/86
650
%a Towaroznawstwo
650
%a Żywność
650
%a Technologia żywności
655
%a Podręcznik
700
%a Łuszczki, Barbara
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-03449-5 (cz. 2)
920
%a 83-02-03340-5 (całość)

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: R-8142
Sygnatura: 64
Status: Do wypożyczenia

Miejska Biblioteka Publiczna w Dąbrowie Tarnowskiej , Dział dla Dorosłych i Młodzieży, ul. Polna 13, 33-200 Dąbrowa Tarnowska

2.
Numer inwentarzowy: R-8140
Sygnatura: 64
Status: Do wypożyczenia

Miejska Biblioteka Publiczna w Dąbrowie Tarnowskiej , Dział dla Dorosłych i Młodzieży, ul. Polna 13, 33-200 Dąbrowa Tarnowska

3.
Numer inwentarzowy: R-8141
Sygnatura: 64
Status: Do wypożyczenia

Miejska Biblioteka Publiczna w Dąbrowie Tarnowskiej , Dział dla Dorosłych i Młodzieży, ul. Polna 13, 33-200 Dąbrowa Tarnowska

4.
Numer inwentarzowy: R-8559
Sygnatura: 64
Status: Do wypożyczenia

Miejska Biblioteka Publiczna w Dąbrowie Tarnowskiej , Dział dla Dorosłych i Młodzieży, ul. Polna 13, 33-200 Dąbrowa Tarnowska

Najczęściej wypożyczane