Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Title
Piekarstwo : technologia dla zsz [zasadniczych szkół zawodowych]. Cz. 2
ISBN
83-02-01020-0 (cz. 2)
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Object passwords
Piekarstwo
Piekarstwo podręcznik szkolny
Additional information
Bibliogr. s. [179]. Bibliogr. s. [179].
Dla kl. III zsz, zawód - piekarz.
245
%a Piekarstwo :
%b technologia dla zsz [zasadniczych szkół zawodowych].
%n Cz. 2 /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
%c 1989
%e (Biel.Biała :%e (Biel.Biała :
%f BZG).%f BZG).
300
%a 177, [2] s. :
%b fot., rys., wykr. ;%b fot., rys., wykr. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. s. [179].%a Bibliogr. s. [179].
521
%a Dla kl. III zsz, zawód - piekarz.
580
%a Cz. 1 poz. 8583/88
650
%a Piekarstwo
%v podręcznik szkolny
710
%a Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
920
%a 83-02-01020-0 (cz. 2)
920
%a 83-02-03183-6 (całość)